Gruszka Konferencja 1 kg EKO

Czy wiesz, że w rolnictwie wielkoprzemysłowym manipuluje się dojrzałością owoców na różne sposoby?

Po pierwsze - aby przyspieszyć zbiór owoców spryskuje się je preparatami, które stymulując w owocach produkcję etylenu pomagają w ich równomiernym wybarwieniu.
Drugi sposób to zbieranie owoców niedojrzałych i gazowanie ich etylenem przed sprzedażą, aby przyspieszyć ich dojrzewanie.
Na przykład zielone banany gazuje się przez okres 4-7 dni.

Z kolei, aby zapobiec przedwczesnemu dojrzewaniu owoców np. w trakcie długotrwałego transportu lub w przechowalniach, blokuje się wydzielanie etylenu za pomocą 1-Metylocyklopropenu (1-MCP to syntetyczny regulator wzrostu i rozwoju roślin zatwierdzony przez amerykańską agencję środowiska i służby w wielu innych krajach jako preparat ochrony roślin ozdobnych, w szkółkarstwie wykorzystywany do zapobiegania żółknięciu liści i przedwczesnemu rozwojowi kwiatów).