Lawendowe dni



Chcemy, aby Wasz dom pachniał lawendą i dlatego zachęcamy do przesypywania, pieczenia, mieszania kwiatów lawendy z cukrem, solą, mąką i miodem.
Przy każdej takiej czynności w powietrzu będzie się unosił dobroczynny zapach jej kwiatów, który niepostrzeżenie poprawi Twój nastrój.




Lawenda jest rośliną niezwykłą.

Nie tylko potrafi leczyć i dlatego od dawna wykorzystywana jest w ziołolecznictwie, ale jednocześnie pięknie pachnie i jest niezwykle skuteczna w aromaterapii. Jej kwiaty zawierające 4,5% olejku lotnego wspaniale relaksują, uspokajają i pomagają w zasypianiu.


Od bardzo dawna kwiaty lawendy stosowane były również w kosmetyce. Najbardziej znany specyfik służący do pielęgnacji skóry to słynna w całej Europie już od XIV wieku larendogra czyli woda królowej Węgier, która ponoć w wieku 72 lat zmywała nią twarz i całe ciało młodniejąc z dnia na dzień. Receptura tej wody jest bardzo prosta, tak więc każda z nas może sama się przekonać ile w tych przekazach jest prawdy.


Przepis na larendogrę znajdziesz poniżej


Potrzeba naprawdę niewiele suszonych kwiatów lawendy, by poczuć ich intensywny zapach i jego kojący wpływ na nasze zmysły.

Wystarczy zaledwie garść suszonych kwiatów lawendy żeby:

  • zrobić pachnącą saszetkę; włożona do szuflady lub szafy wypełni je miłym zapachem a przy okazji odstraszy mole. Saszetka położona blisko poduszki ułatwi nam zasypianie.

  • upiec maślane ciasteczka z dodatkiem lawendy. Ich smak świetnie współgra z charakterystycznym smakiem kwiatów lawendy.

  • zrobić syrop lawendowy, który świetnie nadaje się do placków, herbaty czy na lemoniadę. Polane syropem naleśniki i posypane kwiatkami lawendy będą wyglądały niezwykle pięknie.

  • przygotować cukier o smaku lawendy. Wystarczy do cukru dodać kwiaty lawendy, zamknąć szczelnie pojemnik i poczekać 2 – 6 tygodni. Taki lawendowy cukier możemy dodać do ciasta lub innych deserów, by nabrały lawendowego aromatu.

  • zrobić sobie pachnące lawendą mini SPA. Jeśli samodzielnie przygotowujesz niektóre swoje kosmetyki, na przykład świetny i bardzo łatwy do przygotowania peeling cukrowy lub peeling z solą - dodaj do słoiczka pół garstki kwiatów lawendy. Rozcieranie kwiatów na ciele jeszcze bardziej wzmocni ich miły zapach, który korzystnie wpłynie na nasze samopoczucie.

Lawendowe ciasteczka maślane


Składniki:
230 g masła
100 g cukru
250 g mąki
garść suszonych kwiatów lawendy


Wymieszaj wszystkie składniki. Wyrób dokładnie ciasto rękami.

Włóż do lodówki na ok. pół godziny aby ciasto stwardniało.
Z ciasta uformuj wałeczek o średnicy ok. 3 cm. Wałeczek możesz obtoczyć w kwiatach lawendy, ale niekoniecznie, bo i tak ciasteczka będą miały intensywny smak i zapach lawendy.
Pokrój ciasto na plastry grubości ok. 12 mm.
Nagrzej piekarnik do temperatury 175°C i piecz ok. 25 min.
Przepis na ok. 30 ciasteczek.
Ciasteczka można przechowywać w szczelnym naczyniu przez kilka tygodni w temperaturze pokojowej.


Syrop z lawendy


Składniki:
1 szklanka cukru
1 szklanka wody
1 garść suszonych kwiatów lawendy
3-4 łyżki soku lub syropu z aronii


Gotuj przez 5 minut cukier z wodą. Wsyp garść kwiatów lawendy i gotuj na małym ogniu przez 10 minut. Gdy syrop ostygnie przecedź go przez sitko a następnie dodaj sok lub syrop z aronii. Dzięki niemu syrop z lawendy będzie miał piękny kolor.


Syrop z lawendy jest świetnym dodatkiem do naleśników, placków, omletów i herbaty. Latem możesz z niego przygotować pyszną lawendową lemoniadę.


Proporcje cukru do wody możesz dowolnie zmieniać w zależności od tego czy chcesz otrzymać bardziej czy mniej słodki syrop.


Larendogra


„Larendogra – to spolszczone L’eau de la reine d’Hongrie – czyli Woda królowej Węgier.
Swego czasu larendogra cieszyła się wprost nieprawdopodobną sławą. „Wynalazczynią” i żywą reklamą tego specyfiku była królowa Węgier, Elżbieta Piastówna (1305-1380), siostra Kazimierza Wielkiego, która mając 72 lata wyleczyła się ponoć larendogrą z gośćca i reumatyzmu. A będąc w imieniu syna regentką w Polsce, budziła zdumienie i niemal zgorszenie wśród dwórek, jako że codziennie zmywała larendogrą nie tylko twarz lecz i całe ciało – ponoć młodniejąc z dnia na dzień.
Madame de Sevigne - a właściwie markiza Maria de Sevigne (1626-1696) – autorka słynnych Listów, adresowanych do córki, pisała w jednym z nich o larendogrze: „To jest szaleństwo jak tytoń. Ale uważam, że jest doskonałym lekiem przeciw smutkom, pociesza w zmartwieniach i kłopotach…”. Bo larendogrą nie tylko się obmywano, służyła również do… wewnętrznego użytku.”


A oto przepis:
„Larendogra: 50 g suszonego kwiatu lawendy i 100 g suszonych listków rozmarynu zalać spirytusem tak, by przykrył zioła. Trzymać w ciemnym miejscu przez 2 tygodnie. Odcedzić, rozcieńczyć pół na pół przegotowaną, chłodną wodą, rozlać do buteleczek z ciemnego szkła, zakorkować. Przechowując - chronić przed światłem. Zamiast suszonego - można użyć świeżego surowca, zawsze w proporcji: na jedną część kwiatu lawendy - dwie części listków rozmarynu. Nieraz dodawano też jedną część ziela mięty.”
Tak pisała o larendogrze I. Gumowska w "Ziółka i my".


Babeczki drożdżowe z lawendą


Składniki:
1 opakowanie suszonych drożdży
115 g masła
1 szklanka mleka (300ml)
200 g cukru
600 g mąki
garstka suszonych kwiatów lawendy
1 jajko


Masło rozpuść w małym rondelku, dodaj do niego mleko a następnie wsyp drożdże. Wymieszaj. Przelej zawartość rondelka do miski, w której będziesz mieszać ciasto. Dodaj cukier i garstkę suszonych kwiatów lawendy. Wymieszaj i zacznij stopniowo dodawać przesianą mąkę. Ciasta nie trzeba wyrabiać rękami wystarczy je bardzo dokładnie wymieszać drewnianą łyżką.
Przykryj ciasto ściereczką i odstaw na 1 godzinę. Nakładaj ciasto do 3/4 wysokości papilotek umieszczonych w formie do muffinek (dzięki temu babeczki zachowają ładny kształt) i odstaw do ponownego wyrośnięcia. Gdy babeczki wyrosną posmaruj je rozkłóconym jajkiem, po upieczeniu będą pięknie złociste.


Piecz w temperaturze 190°C przez ok. 25 minut do czasu aż babeczki nabiorą złocistego koloru.


Po ostygnięciu polukruj i posyp kwiatami lawendy.
Składniki na ok. 20 babeczek.

Koszyk

Twój koszyk jest pusty

Sklep

Aktualności

BEZPŁATNA DOSTAWA OD 229 ZŁ!
BEZPŁATNA DOSTAWA  OD 229 ZŁ!
Zakupy nigdy nie były tak proste!
Nie musisz nigdzie jeździć, szukać miejsca do parkowania, stać w kolejce do kasy, dźwigać swoich zakupów. Wystarczy wybrać swoje ulubione produkty a my przywieziemy je pod Twoje drzwi.

OFERTA SKLEPU AKTUALIZOWANA JEST W KAŻDY PIĄTEK PO POŁUDNIU.

NAJBLIŻSZA DOSTAWA W WARSZAWIE:

środa 2 luty w godzinach 18 - 22



Prosimy o składanie zamówień do NIEDZIELI 30 stycznia do godz. 20-tej.

NAJBLIŻSZA DOSTAWA POZA WARSZAWĘ:

środa 2 luty w godzinach pracy kuriera.

Prosimy o składanie zamówień do NIEDZIELI 30 stycznia do godz. 20-tej.




Zapraszamy!



Wesprzyj razem z nami!
Wesprzyj razem z nami!
POMÓŻ!
Newsletter - ARCHIWUM
Archiwalne wydania newslettera
Copyright 2022 Wszelkie prawa zastrzeżone sklep internetowy AptusShop