Kozie
Kozy to bardzo czyste i zdrowe zwierzęta, które posiadły zdolność oczyszczania organizmu ze szkodliwych pierwiastków. Ich mleko to bogate źródło wartości odżywczych. Jest w nim 5 razy więcej, niż w mleku krowim, witaminy B13 odpowiedzialnej za budowę komórek w młodych organizmach oraz wspomagającej regenerację tkanek u osób starszych. Występuje w nim także wiele mikroelementów takich jak wapń, potas i fosfor.
Uczuleni na mleko krowie mogą spróbować sięgnąć po mleko kozie, w którym poziom kazeiny jest niższy, a kuleczki tłuszczu mniejsze, przez co mleko od kozy jest lżej strawne w porównaniu do tego od krowy.
Uczuleni na mleko krowie mogą spróbować sięgnąć po mleko kozie, w którym poziom kazeiny jest niższy, a kuleczki tłuszczu mniejsze, przez co mleko od kozy jest lżej strawne w porównaniu do tego od krowy.